筆者去考察了首爾市內(nèi)的六家外國(guó)副食品店。一進(jìn)去，瞬間就感覺(jué)身在外國(guó)，里面充滿(mǎn)陌生的香氣，下面就為大家介紹一下這幾個(gè)地方。

High Street市場(chǎng) – 歐洲社區(qū)超市

High Street市場(chǎng)位于梨泰院第一企劃對(duì)面寫(xiě)字樓二樓，像歐洲的社區(qū)超市一樣，裝修得非常精致。這里有裝在小罐(130克以下)里的辣椒粉和姜黃等50多種調(diào)味品，各種意大利面、奶酪、糧食、羊肉香腸、火腿和醬等多種多樣的食材。此外，這里還有一大特點(diǎn)，那就是有很多有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品或?yàn)樗厥持髁x者準(zhǔn)備有多種食材。這里還有不含乳脂肪的奶酪或不含麩質(zhì)的意大利面，素面包等。而且賣(mài)場(chǎng)的一個(gè)角落還銷(xiāo)售由常駐的意大利廚師親手制作的家庭式面包、三明治和醬等食品。

High Street市場(chǎng)

這里銷(xiāo)售歐洲、美國(guó)和東南亞食品。

地址：龍山區(qū)梨泰院路223二樓。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午10點(diǎn)-晚上9點(diǎn)。全年無(wú)休

Mono超市(東部二村洞店)- 令人倍感親切的小日本

這是一家著名的日本食材專(zhuān)門(mén)市場(chǎng)連鎖店，僅在首爾就有九家賣(mài)場(chǎng)。東部二村洞住著很多日本人，甚至被稱(chēng)為首爾內(nèi)的小日本。自1965年韓日邦交正?；院螅毡敬笫桂^職員的家屬開(kāi)始在此居住令這里成為小日本。

進(jìn)入Mono超市東部二村店，就會(huì)看到這里擺滿(mǎn)了各種各樣的食品。魚(yú)餅、納豆和清酒等200多種產(chǎn)品擺滿(mǎn)了貨架。大部分的產(chǎn)品都是從日本直接進(jìn)口的，價(jià)格比較合理。賣(mài)場(chǎng)到處都貼著寫(xiě)有如何使用這里銷(xiāo)售的食材進(jìn)行烹飪的字條。若詢(xún)問(wèn)關(guān)于使用日本多種多樣的醬油等醬料的簡(jiǎn)單的烹飪方法，操著一口流利韓語(yǔ)的職員將會(huì)為您親切解答。

Mono超市

銷(xiāo)售日式食材的社區(qū)超市。

這里銷(xiāo)售納豆、魚(yú)餅和糕點(diǎn)等200多種產(chǎn)品。

地址：龍山區(qū)二村洞300-3 Lex商業(yè)街6-2號(hào)。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一-周五上午10時(shí)-晚8時(shí)，周六上午11時(shí)-晚7時(shí)，周日休息。

外國(guó)食品超市(Foreign food mart) – 充滿(mǎn)了中東的香氣

土耳其咖啡

梨泰院雩祀壇路的外國(guó)食品超市銷(xiāo)售的商品種類(lèi)很多，甚至很難一下子找到自己想買(mǎi)的物品。除了美國(guó)和歐洲食品以外，還有很多菲律賓、泰國(guó)、越南和印度等地區(qū)的食材。特別是這里有很多在韓國(guó)很難買(mǎi)到的印度和中東地區(qū)的食品，價(jià)格低廉。來(lái)此購(gòu)物的外國(guó)人占比很高，甚至進(jìn)入店鋪內(nèi)部，比起韓語(yǔ)，聽(tīng)到更多的是英語(yǔ)和印尼語(yǔ)等外語(yǔ)。如果對(duì)這里的外國(guó)食材很陌生，那么印式奶茶、餅干和越南產(chǎn)水果干等值得品嘗。特別是這里銷(xiāo)售的泰國(guó)料理中常用的椰漿質(zhì)量很好。

外國(guó)食品超市

銷(xiāo)售印度和中東地區(qū)的食材，還有。清真肉等食材。

地址：龍山區(qū)雩祀壇路36。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午10時(shí)-第二天上午12時(shí)。全年無(wú)休。

菲律賓市場(chǎng)-首爾市中心的“小馬尼拉”

調(diào)拌沙拉的菲律賓食醋

菲律賓市場(chǎng)是每周日在惠化洞教堂前舉行的露天市場(chǎng)，有菲律賓商人運(yùn)營(yíng)的15個(gè)路邊攤。這里是一個(gè)具有異國(guó)風(fēng)情的市場(chǎng)，英語(yǔ)的使用率高于韓語(yǔ)，可以看到菲律賓的路邊食品。想要趕集的菲律賓人和帶著好奇心前來(lái)的韓國(guó)人匯聚在一起，市場(chǎng)上經(jīng)常人山人海。

對(duì)于想念熱帶水果的人來(lái)說(shuō)，菲律賓市場(chǎng)非常值得一去。這里一年四季都會(huì)賣(mài)榴蓮(一個(gè)2萬(wàn)韓元)和木瓜(一個(gè)5000韓元)。這里還可以買(mǎi)到作為啤酒下酒菜吃的炸豬皮(2000韓元)、拌沙拉用的辣椒醋(4000韓元)等具有異國(guó)特色的菲律賓食材。

菲律賓市場(chǎng)

銷(xiāo)售菲律賓小吃和生活必需品的路邊攤。

一年四季都銷(xiāo)售芒果和榴蓮等熱帶水果。

地址：鐘路區(qū)昌慶宮路288。

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周日上午10時(shí)-下午5時(shí)。

大華超市 – 如同臺(tái)灣美食之旅一般

中國(guó)食材專(zhuān)門(mén)零售店大華超市是想念中國(guó)味道時(shí)值得一去的地方。這里擺滿(mǎn)了從中國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)運(yùn)來(lái)的200多種食材。在全世界每天銷(xiāo)售130萬(wàn)瓶的老干媽(3000韓元)以及燒餅(3000韓元)很受歡迎。

李友蘭(音，60歲)社長(zhǎng)表示，“差不多有十分之一的顧客是韓國(guó)人。很多人都會(huì)買(mǎi)去臺(tái)灣旅行時(shí)品嘗過(guò)的點(diǎn)心或飲料”。臺(tái)灣鳳梨酥(3000韓元)和芒果啤酒(3000韓元)等是人氣商品，最近購(gòu)買(mǎi)可在家做火鍋的火鍋醬料(1500韓元-3000韓元)的人也增加。

大華超市

銷(xiāo)售中國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)食材的專(zhuān)門(mén)超市。這里有火鍋醬料、臺(tái)式香腸等300多種食材。

地址：麻浦區(qū)成美山路(音)154。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一-周六上午10時(shí)-晚上9時(shí)30分，周日上午10時(shí)-晚上8時(shí)。

薩樂(lè)卡 – 廚師的超市

放到西班牙海鮮飯內(nèi)的墨魚(yú)汁

薩樂(lè)卡(音)的銷(xiāo)售品種足有2.8萬(wàn)多種。這里銷(xiāo)售中國(guó)、法國(guó)和日本使用的香草和調(diào)味料。這就是著名烹飪專(zhuān)家在這里購(gòu)物的原因所在。這里還常年銷(xiāo)售在德國(guó)被稱(chēng)為“春天的信使”的白蘆筍(8900韓元)、在地中海周?chē)鷩?guó)家做鮮魚(yú)和肉時(shí)提味用的茴香(1.5萬(wàn)韓元)等提高西洋料理風(fēng)味的食材。此外，在薩樂(lè)卡欣賞在西班牙海鮮飯中加入的西班牙產(chǎn)墨魚(yú)汁(6800韓元)、做三文魚(yú)時(shí)加入的香草蒔蘿(1380韓元)和食用花等特色食材也別具一番風(fēng)味。

薩樂(lè)卡

雖只是延禧洞的小區(qū)超市，但經(jīng)營(yíng)種類(lèi)多達(dá)2.8萬(wàn)多種。特別是調(diào)味料和香草很齊全。

地址：西大門(mén)區(qū)延禧味路23。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每天上午10時(shí)-晚上10時(shí)。全年無(wú)休。